Закруточки

Огурчики как покупные Этот рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые получаются как магазинные в баночках. На дно литровой банки(можно любой емкости) укладываем: зонтик укропа с семенами, перец черный горош…

Маринованный лук Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный су…

Кабачки «как грузди» на зиму Необходимые ингредиенты: * 3 кг.кабачков, * 0,5 стакана уксуса 9%, * 0,5 стакана растительного масла, * 2 ст.л.соли, * 5 ст.л.сахара, * 2 ст.л.тертого чеснока, * черный молотый перец по вкус…

Маринуем томаты вместе с огурцами ⠀ Ингредиенты: томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку), 1 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки 9% уксуса, чеснок по вкусу, зелень (листья вишни, смородин…

"Маришкина морковка" Для приготовления понадобится: • Морковь - 1,5 кг.; • Репчатый лук - 1 кг.; • Помидоры - 1 кг.; • Горький перец - 1-6 шт. (или по своему вкусу); • Растительное масло - 1 стакан; • 9% уксус - 1 стак…

Баклажаны по - грузински на зиму 5 кг баклажан 5-6 болгарских перцев 2 горьких перца 2 головки чеснока 2 пучка зелени(петрушка+кинза) 2 стакана растительного масла 2 стакана 6%уксуса Соль 1-2ст. ложки хмели-сунели ⠀ Бак…

с базиликом На вкус помидоры получаются сладковато-пряные. Для приготовления понадобится: • помидоры - 2 кг.; • базилик - 1-2 веточки (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым); • чеснок - …

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ДОЛЬКАМИ Ингредиенты: перец цветной – 2 кг Для маринада: вода – 2,5 л уксус 9% – 1,5 стакана сахар – 4 ст. ложки соль – 4 ст. ложки Специи на 1 банку: лавровый лист – 1 шт. перец душисты…

Засолка огурцов холодным способом = самый простой рецепт 🥒🥒🥒 Для приготовления понадобится: огурцы - 2 кг.; укроп (зонтики) - 2шт.; листья черной смородины - 5 шт.; листья вишни - 5 шт.; чеснок - 1 долька; хрен (коре…

🥬 Квашеная капуста кубанская (мамина) Та самая хрустящая капуста по легендарному маминому рецепту 💛 Секрет сочности и того самого вкуса, который мгновенно переносит в детство ✨ Ингредиенты: 🥬 Капуста — 3 больших вилк…

САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ", потому что очень простой)) Нужно: 1 кг - капусты 1 кг - помидор 1 кг - огурчиков 1 кг - сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет - то берем 2 кг. другого овоща. Всё порезать…