Кулинария

🥩 Московские котлеты 📝Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Индейка — 500 гр. Яйца — 4 шт. Сливки — 50 мл. Масло сливочное — 50 гр. Сыр творожный — 140 гр. Масло оливковое — для жарки. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовлени…

🍝 Паста для розового настроения 📝Ингредиенты: Макароны — 200 гр. Фета — 125 гр. Варёная свёкла — 250 гр. Чеснок — 1 зубчик. Вода из-под макарон — 1–1,5 половника. Соль — по вкусу. Грецкие орехи — по вкусу. ⏳Приготовл…

🥗 Закуска с малосольной рыбой и овощами 📝Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 3 шт. Рыба малосольная — 150 гр. Огурец свежий — по вкусу. Сыр творожный — по вкусу. Майонез — 1 ст.л. Укроп — по вкусу. …

🥗 Салат «Тиффани» 📝Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр. Яйца — 3 шт. Орехи грецкие — 150 гр. Сыр голландский — 150 гр. Виноград без косточек — по вкусу. Майонез — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. …

🍲 Чихиртма 📝Ингредиенты: Курица — 1 кг. Лук — 300 гр. Мука — 2 ст.л. Яйца — 2 шт. Ткемали — 4 ст.л. Чеснок — 3 зубчика. Кинза — 1 пучок. Вода — 2,5 л. Соль — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Курицу залить водой и отвари…

🍰 Ревани — турецкий манный пирог 📝Ингредиенты: Для пирога: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стакан. Соль — щепотка. Кефир — 1 стакан. Масло растительное — 2 ст.л. Манка — 1 стакан. Мука — 0,5 стакана. Разрыхлитель — 1,5 ч.л. …